±â³äÇÒ ³¯µµ, Àá½Ã ½¬¾î°¥ ³¯µµ ¸¹Àº 5¿ùÀÌ ½ÃÀ۵ƴÙ.
5ÀÏ ¾î¸°À̳¯°ú 27ÀÏ ¼®°¡Åº½ÅÀÏÀº ÁÖ¸»À» ³¢°í »çÈêÀ» ½¯ ¼ö ÀÖÁö¸¸ ¸¶³É ¹Ý°©Áö ¾Ê°Ô ´À²¸Áö°í ÀÖ´Â ºÐÀ§±â´Ù. ¿Ü½Ä ¹°°¡¿Í ¼÷¹Úºñ µî ³ªµéÀÌ ¹°°¡°¡ Å©°Ô ¿À¸¥ Å¿ÀÌ´Ù.
°í¹°°¡¿¡ °í±â ¹ÝÂù ¿Ã¸®±âµµ ºÎ´ã½º·¯¿î À̶§, Á¤ºÎ°¡ Áö³ 3¿ù 29ÀÏ ¹ßÇ¥ÇÑ ³»¼öÈ°¼ºÈ ´ëÃ¥À» º¸¸é ½Ç»ýÈ°¿¡¼ ½ò½òÇÏ°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇýÅõéÀÌ ÀûÁö¾Ê´Ù.
5¿ù ¾î¸°À̳¯À» ½ÃÀÛÀ¸·Î ÀÌ´Þ °¡Á·µé°ú ÇÔ²² ¡®¸Ô°í, Áñ±â°í, üÇ衯 ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ýÈ° Á¤º¸¸¦ ¸ð¾ÆºÃ´Ù.
¡ß¶â°í ¾Ã°í ¸Àº¸°í¡¦Çѿ졤¼ö»ê¹° 50% ÇÒÀÎ
5ÀÏ ¾î¸°À̳¯ Ưº°ÇÑ ³ªµéÀÌ °èȹÀÌ ¾ø´Ù¸é ´ëÇѹα¹ Ãà»ê¡¤¼ö»ê´ëÀü¿¡ ÁÖ¸ñÇغ¸ÀÚ.
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í Çؾç¼ö»êºÎ´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ Àå¹Ù±¸´Ï ºÎ´ãÀ» ´ú¾îÁÖ±â À§ÇØ °¢°¢ °¡Á¤ÀÇ ´Þ Ưº°ÀüÀ» ¿¬´Ù.
¸ÕÀú ¿À´Â 4ÀϺÎÅÍ 17ÀϱîÁö ´ëÇü¸¶Æ®, ³óÃàÇù Çϳª·Î¸¶Æ®, ¿Â¶óÀθô µî 110¿©°÷¿¡¼´Â Çѿ츦 50% ÀÌ»ó ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù.
³óÇù¿¡¼ ¿î¿µÇÏ´Â ÇÑ¿ì Àü¹®½Ä´ç ¡®ÇÑ¿ìÇÁ¶óÀÚ¡¯ 92°÷µµ ¿À´Â 11ÀϺÎÅÍ 14ÀϱîÁö ±¸ÀÌ·ù¿Í ½Ä»ç °¡°ÝÀ» 20% ÇÒÀÎÇØ ÁØ´Ù. ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô ¡®Çѵ·¸ô¡¯¿¡¼µµ 12ÀϱîÁö Çѵ· »ï°ã»ì¡¤¸ñ»ì ¼¼Æ®(2kg)¸¦ ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎµÈ °¡°Ý¿¡ ÆǸÅÇÑ´Ù.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø Âü°¡°Ý¿¡ µû¸£¸é Áö³´Þ »ï°ã»ì, »ï°èÅÁ, ³Ã¸é µî ´ëÇ¥ ¿Ü½Ä Ç°¸ñ 8°³ÀÇ ¼¿ïÁö¿ª Æò±Õ °¡°ÝÀÌ 1³â Àü ´ëºñ 7.5¡16.3% ¿Ã¶ú´Ù. »ï°ã»ì(200g ȯ»ê ±âÁØ)Àº Æò±Õ 1¸¸ 9236¿øÀ¸·Î 1³â Àü ´ëºñ 12.1% ¿Ã¶ó °ÅÀÇ 2¸¸¿ø¿¡ ±ÙÁ¢Çß´Ù. 4ÀÎ °¡Á·ÀÌ À½½ÄÁ¡¿¡¼ »ï°ã»ìÀ» ¸ÔÀ¸·Á¸é °í±â °¡°Ý¸¸ ¾à 8¸¸¿øÀÌ°í, ½Ä»ç·ù¿Í ÁÖ·ù, À½·á µîÀ» °çµéÀ̸é 10¸¸¿øÀ» Èǽ ³Ñ±â°Ô µÇ´Â ¼ÀÀÌ´Ù.
°í±âº¸´Ù ¼ö»ê¹°À» ¼±È£ÇÑ´Ù¸é ¿À´Â 4ÀϺÎÅÍ 21ÀϱîÁö ´ëÇü¸¶Æ® 14°÷°ú 25°³ ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθôÀÌ Âü¿©ÇÏ´Â ¼ö»ê´ëÀüÀÌ ÁÁ°Ú´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼ ¼ö»ê¹°À» ±¸ÀÔÇϸé ÃÖ´ë 50% ÇÒÀÎÀ» ÇØÁØ´Ù. ÇÒÀÎ Ç°¸ñÀº ÃÖ±Ù °¡°ÝÀÌ ¿À¸¥ °íµî¾î¿Í ¿À¡¾î 2°³ Ç°¸ñ°ú Âü¿© ¾÷ü°¡ ÀÚÀ²ÀûÀ¸·Î ¼±Á¤ÇÑ Ç°¸ñ¿¡ ÇÑÇÑ´Ù.
¡ß°æÇ° ¹Þ°í ¼¼Â÷ ÇÒÀεµ ¹Þ°í¡¦°í¼ÓÔ³ ÈÞ°Ô¼Ò À̺¥Æ® dz¼º
°¡±î¿î °÷ÀÌ¶óµµ ³ªµéÀ̸¦ °èȹÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é À̹ø¿£ Àü±¹ °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Òµµ ²À µé¸£´Â°Ô ÁÁ°Ú´Ù.
Çѱ¹µµ·Î°ø»ç°¡ 5¿ù °¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¸Â¾Æ Àü±¹ °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò¿¡¼ ´ë´ëÀûÀÎ °í°´ °¨»ç À̺¥Æ®¸¦ ¿±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¾î¸°À̳¯(5ÀÏ~7ÀÏ)°ú ºÎó´Ô ¿À½Å³¯(27ÀÏ~29ÀÏ) ¿¬ÈÞ µ¿¾È Àü±¹ 207°³ ÈÞ°Ô¼Ò¿¡¼ ÇÒÀΰú ¼±¹°ÁõÁ¤ µî ´Ù¾çÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ´Ù.
ÀÌ Áß °¡Àå ´«¿¡ ¶ç´Â À̺¥Æ®´Â °í°´ Áß 1200¿©¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î Ãß÷À» ÅëÇØ ³ëÆ®ºÏ, ÀÇ·ù°ü¸®±â, ·Îº¿Ã»¼Ò±â µîÀÇ »óÇ°À» Áö±ÞÇÏ´Â °æÇ°Çà»ç. ÀÌ Çà»ç´Â 5ÀϺÎÅÍ 29ÀϱîÁö 25ÀÏ°£ ÁøÇàµÈ´Ù. °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò Àü ¸ÅÀå¿¡¼ 2¸¸¿ø ÀÌ»ó ±¸¸ÅÇÑ ¿µ¼öÁõ(°³º°Ç°¸ñ Çջ갡´É)À» ¹èºÎó¿¡ Á¦Ãâ µÚ QRÄÚµå ÀÀ¸ð±ÇÀ» ¹Þ¾Æ Âü¿©ÇÏ¸é µÈ´Ù.
°í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò »çÀº °æÇ° ¸ñ·Ï. (»çÁø=Çѱ¹µµ·Î°ø»ç)
ƯÈ÷ ¾î¸°À̳¯¿¡´Â °¡Á·´ÜÀ§ °í°´À» ´ë»óÀ¸·Î ¾È³»¼Ò³ª ÆíÀÇÁ¡ µî¿¡¼ »çÀºÇ° ÁõÁ¤ Çà»çµµ ¼±Âø¼øÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ´Ù. ½Ä»ç·ù 2¸¸¿ø ÀÌ»ó ÁÖ¹®°í°´¿¡ ÇÑÇØ »ý¼ö ÁõÁ¤ À̺¥Æ®(5.5~7, 5.27~29)µµ ¿¹Á¤µÅ ÀÖ´Ù.
Àü±¹ ÈÞ°Ô¼Ò ¼¼Â÷Àå 16°÷Àº ¾î¸°À̳¯¡¤ºÎó´Ô ¿À½Å³¯ ¿¬ÈÞ ±â°£ Áß ¼¼Â÷ ºñ¿ë 30~50% ÇÒÀÎÇØÁØ´Ù. Á×Àü(¼¿ï)ÈÞ°Ô¼Ò, ±âÈï(ºÎ»ê)ÈÞ°Ô¼Ò, ÀÌõ(Çϳ²)ÈÞ°Ô¼Ò µî 13°÷Àº 30% ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. ȹ°Â÷ Àü¿ë ¼¼Â÷ÀåÀÎ ¸Å¼Û(¼¿ï)ÈÞ°Ô¼Ò, ¸Å¼Û(¸ñÆ÷)ÈÞ°Ô¼Ò, ¿Áõ¸¸³²ÀÇ ±¤Àå ÈÞ°Ô¼Ò´Â 50% ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿¬ÈޱⰣ Áß È£µÎ°úÀÚ, ¼Ò¶±¼Ò¶± µî ÈÞ°Ô¼Ò Àα⠰£½ÄÀÇ ¼Ò·® ¹À½»óÇ°ÀÎ ¡®ÈÞ°Ô¼Ò °£½Ä ²Ù·¯¹Ì¡¯µµ ÃÖ´ë 33% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù. °¡¼ººñ ÀÖ´Â ÈÞ°Ô¼Ò ½Ç¼Ó»óÇ°ÀÇ Á¾·ùµµ ±âÁ¸ 5Á¾¿¡¼ ÃÖ´ë 10Á¾±îÁö È®´ë ¿î¿µÇÑ´Ù.
À̹ۿ¡ °¿ø ¹× ÃæºÏÁö¿ª ÈÞ°Ô¼ÒÀÇ °æ¿ì Áö¿ª °ü±¤Áö ÇÒÀÎ ÄíÆùÀ» Á¦°øÇÏ°í, Àü±¹ ÈÞ°Ô¼Òº°·Î °¡Á·»çÁø Âï±â, ½ºÅÆÇÁ Åõ¾î µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÀÚü Çà»çµµ º´ÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¡ß4´ë ±Ã¡¤Á¾¹¦ °ü¶÷·á ¹«·á¡¦¼ö¹®Àå °ø¿¬¡¤°©»ç ÃëÀç üÇèµµ
Áñ°Ì°Ô ¸Ô°í, ÇÒÀÎÇýÅõµ ´©·È´Ù¸é ¹®ÈÀ¯»ê üÇèÀ¸·Î ¸¶¹«¸® Çغ¸´Â °ÍÀº ¾î¶³±î. ƯÈ÷ ¹®ÈÀç¿Í ¿¹¼ú¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ¾î¸° Àڳฦ µÐ ºÎ¸ðµéÀº 4´ë±Ã°ú ¿Õ¸ª¿¡ ÁÖ¸ñÇØ ºÁµµ ÁÁ°Ú´Ù.
¾î¸°À̳¯ÀÎ 5ÀÏ °æº¹±Ã¡¤Ã¢´ö±Ã¡¤´ö¼ö±Ã¡¤Ã¢°æ±Ã µî 4´ë ±Ã°ú Á¾¹¦, Á¶¼±¿Õ¸ª, ¼¼Á¾´ë¿Õ¸ªÀ» ãÀº ¸¸ 12¼¼ ÀÌÇÏ ¾î¸°ÀÌ¿Í º¸È£ÀÚ 2¸íÀº ³»¡¤¿Ü±¹ÀÎ °ü°è¾øÀÌ °ü¶÷·á¸¦ ³»Áö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù.
¾î¸°À̵éÀÌ Á÷Á¢ Âü¿©Çϴ Ưº°Çà»çµµ ÀÖ´Ù.
À̳¯ °æº¹±Ã ±¤È¹® ¹× Çù»ý¹® ÀÏ´ë¿¡¼´Â ÀÎÇü Å»À» ¾´ ¼ö¹®Àå°ú ¼ö¹®±ºµéÀÌ ±³´ë·Î ¹«±â¸¦ °ü¸®ÇÏ°í, ±Ù¹« ŵµ¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â ¡®Àû°£(î×ÊÌ)¡¯ ¸ð½ÀÀ» ÀçÇöÇÏ´Â ¡®±¤È¹® ÀÎÇü Å» ÆļöÀǽġ¯ÀÌ ¿ÀÀü 11½Ã¿Í ¿ÀÈÄ 1½Ã¿¡ ¿¸°´Ù.
Á¶¼± Àü±â ½ÃÀ§º´ÀÌÀÚ Áß¾Ó±ºÀÇ Á¤¿¹º´À̾ú´ø °©»ç(Ë£ÞÍ)¸¦ ¼±¹ßÇÏ´Â °úÁ¤µµ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. üÇèÈÄ ±â³äÇ°µµ ¹Þ´Â´Ù.
Áö³ÇØ ¾î¸°À̳¯ÀÎ 5ÀÏ ¿ÀÀü ¼¿ï ±¤È¹®¿¡¼ ÀÎÇüÅ»À» ¾´ ¼ö¹®ÀåµéÀÌ ¼ö¹®Àå ±³´ë½ÄÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.(»çÁø=ÀúÀÛ±ÇÀÚ(c) ¿¬ÇÕ´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö)
±¹¸³¹®ÈÀ翬±¸¿øÀº À̳¯ ¿ÀÀü 10½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 5½Ã±îÁö õ¿¬±â³ä¹°¼¾ÅÍ Àü½Ã°ü°ú ¾ß¿ÜÇнÀÀå, ÁöÁú¼öÀå°í¿¡¼ ¡®Ãµ¿¬±â³ä¹°°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ÀÚ¿¬À¯»ê ¿¬±¸ÀÚÀÇ ²Þ¡¯ Çà»ç¸¦ ¿¬´Ù.
´ëÀü ¼±¸ õ¿¬±â³ä¹°¼¾Å͸¦ ¹æ¹®Çϸé õ¿¬±â³ä¹°·Î ÁöÁ¤µÈ °æ»êÀÇ »ð»ì°³, °æÁÖ°³ µ¿°æÀÌ °¾ÆÁöµé°ú »çÁø ÂïÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¾ÅÍ¿¡¼ º¸È£ ÁßÀÎ »õ³¢ ³²»ýÀÌ(¿ì¸®³ª¶ó ´ëÇ¥ ¹Î¹°°ÅºÏ)¸¦ ¿¬¸ø¿¡ Ç®¾îÁÖ´Â Çà»çµµ ÁغñµÅ ÀÖ´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ¹ß°ßµÈ ³ª¹« ȼ® °¡¿îµ¥ °¡Àå Å« ȼ®ÀÎ ¡®Æ÷Ç× ±Ý±¤¸® ½Å»ý´ë ³ª¹«È¼®¡¯ÀÌ º¸°üµÈ õ¿¬±â³ä¹°¼¾ÅÍ ÁöÁú¼öÀå°íµµ ¾î¸°À̳¯ °³¹æÇÑ´Ù.
±¹¸³°í±Ã¹Ú¹°°üÀº ¾î¸°ÀÌ¿Í °ü¶÷°´ 1000¸í¿¡°Ô ¹Ú¹°°ü ij¸¯ÅÍ·Î ¸¸µç dz¼±À» ÁØ´Ù. ¹Ú¹°°ü¿¡¼ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â À¯¹°À» »çÁøÀ¸·Î Âï¾î Á÷¿ø¿¡°Ô º¸¿©ÁÖ¸é ±â³äÇ°µµ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
±¹¸³Çؾ繮ÈÀ翬±¸¼Ò´Â Àü³² ¸ñÆ÷ÇؾçÀ¯¹°Àü½Ã°ü ¾ß¿Ü±¤Àå¿¡¼ ¸¶¼ú °ø¿¬, ºñº¸ÀÌ °ø¿¬ µî °¢Á¾ °ø¿¬°ú ¸¸µé±â üÇè Çà»ç¸¦ ÇÑ´Ù.
<ÀÚ·áÃâó=Á¤Ã¥ºê¸®ÇÎ www.korea.kr>
[Ãâó] ´ëÇѹα¹ Á¤Ã¥ºê¸®ÇÎ(www.korea.kr)